Artikel.news, Makassar - Jahe sejak zaman dulu dalam budaya Cina telah digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit karena sifat anti-inflamasinya (menekan atau mengurangi peradangan). Jahe juga sangat ampuh dalam mengobati penyakit pernapasan dan masalah pencernaan.

Akar ini sangat bergizi karena mengandung vitamin seperti B dan C, mineral, asam amino dan antioksidan yang sangat baik, bahkan ada yang mengatakan memiliki kekuatan afrodisiak (jenis makanan atau minuman yang diklaim dapat meningkatkan gairah seksual seseorang). 

Vitamin dalam jahe membantu mencegah kematian sel karena melindunginya dari radikal bebas. Selain itu, mineral seperti kalium, kromium, fosfor, kalsium dan aluminium membantu tulang dan otot untuk dirawat dan diperkuat.

Antioksidan dan asam amino dalam jahe membantu kita memperbaiki rambut dan kesehatan visual kita, tetapi juga meningkatkan kesehatan hati, dan semua ini berkat metionin, niacia, dan histidin.

Dilansir dari Suara.com, Ahad (2/10/2022), berikut ini resep cara membuat jus jahe yang akan sangat membantu untuk memperbaiki berbagai masalah kesehatan. 

Bahan-bahan:

Parutan jahe segar (sesuai selera) 
Jus lemon
Jus jeruk
1/2 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Campurkan parutan jahe, jus lemon dan jus jeruk lalu blender sampai kekentalannya sesuai dengan keinginan.
2. Tuangkan ke dalam gelas dan minum dengan menambahkan madu. Bisa menambakan es batu jika suka. 

Dianjurkan untuk minum jus ini di pagi hari, lebih baik saat perut kosong dan dalam waktu singkat Anda akan melihat bagaimana hal itu meningkatkan kesehatan Anda.