Artikel.news, Makassar - Ayam popcorn adalah potongan ayam filet yang dibalur tepung kemudian digoreng sampai garing.

Foodplace membagikan cara membuat ayam popcorn yang cocok untuk lauk makan malam. Bisa marinasi ayam terlebih dahulu dan disimpan di dalam kulkas selama semalaman.

Dilansir dari Kompas.com, Ahad (23/4/2023), berikut resep pembuatan ayam popcorn.

Bahan:

300 gram paha ayam filet, potong dadu
2 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa
1 butir telur
200 gram maizena
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

Marinasi ayam dengan bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada, gula, dan penyedap rasa. Tambahkan telur, aduk rata. Simpan ayam di dalam kulkas selama semalaman.

Keesokan harinya, ambil ayam dari dalam kulkas. Lumuri dengan tepung maizena.
Panaskan minyak goreng di wajan antilengket. Goreng ayam sampai keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.