• Olahraga
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • News
    • InternationalNasionalMetro
    • Rugi Rp900 Juta dari Bisnis Skincare, Pasutri Laporkan Penipuan oleh Tiktoker Rugi Rp900 Juta dari Bisnis Skincare, Pasutri Laporkan Penipuan oleh Tiktoker
      Dua Jambret Dihakimi Warga, Padahal Baru 10 Hari Keluar dari Penjara Dua Jambret Dihakimi Warga, Padahal Baru 10 Hari Keluar dari Penjara
      Gubernur, Wali Kota dan Wawali Makassar Dampingi Menko AHY Tinjau IPAL Losari, Sepakat Percepat Perluasan Sambungan Melalui Dukungan Regulasi Gubernur, Wali Kota dan Wawali Makassar Dampingi Menko AHY Tinjau IPAL Losari, Sepakat Percepat Perluasan Sambungan Melalui Dukungan Regulasi
      Sidak Kantor Gabungan Dinas, Wali Kota Makassar Soroti Kebersihan, Kerapihan hingga Area Parkir Sidak Kantor Gabungan Dinas, Wali Kota Makassar Soroti Kebersihan, Kerapihan hingga Area Parkir
  • Tekno
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Ekbis
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Berita Utama
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Politik
    • PemiluPartai PolitikPilkada
    • Fraksi PPP DPRD Makassar Temui Wali Kota Munafri, Tegaskan Dukungan dan Perkuat Sinergi Fraksi PPP DPRD Makassar Temui Wali Kota Munafri, Tegaskan Dukungan dan Perkuat Sinergi
      Di Hadapan Sekjen Gerindra, Wagub Sulsel Tegaskan Komitmen Berkolaborasi dengan Parpol untuk Percepatan Pembangunan Di Hadapan Sekjen Gerindra, Wagub Sulsel Tegaskan Komitmen Berkolaborasi dengan Parpol untuk Percepatan Pembangunan
      Munandar Wijaya Ikuti Diklat Bimtek Amanat Nusantara Gelombang ke-5 di Lampung Selatan Munandar Wijaya Ikuti Diklat Bimtek Amanat Nusantara Gelombang ke-5 di Lampung Selatan
      Hewan Kurban PDIP Sulbar Disembelih, Agus Ambo Djiwa: Dibagikan kepada yang Berhak Menerima Hewan Kurban PDIP Sulbar Disembelih, Agus Ambo Djiwa: Dibagikan kepada yang Berhak Menerima
  • Opini
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Inspirasi
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Entertain
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Edukasi
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Kesehatan
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin
  • Sulsel
    • AjattaparengBosowasiLuwuTorajaBarruSidrapPangkepGowaMarosSinjaiPare-pare
    • Wali Kota Parepare Sambut Kapolres Baru AKBP Indra Waspada Yuda, Sinergitas Berlanjut dan Kamtibmas Terus Terjaga  Wali Kota Parepare Sambut Kapolres Baru AKBP Indra Waspada Yuda, Sinergitas Berlanjut dan Kamtibmas Terus Terjaga 
      PAM Tirta Karajae Kerja Optimal Tangani Kebocoran Pipa, Distribusi Air Bersih Terganggu di 10 Titik PAM Tirta Karajae Kerja Optimal Tangani Kebocoran Pipa, Distribusi Air Bersih Terganggu di 10 Titik
      Tak Ikut Proses Rekrutmen dan Tak Ada SPK, RN Oknum Wartawan dan Driver Ojol Ingin Merusak AJPAR Tak Ikut Proses Rekrutmen dan Tak Ada SPK, RN Oknum Wartawan dan Driver Ojol Ingin Merusak AJPAR
      Tri Astoto, Gelaran Budaya Bacukiki  Tri Astoto, Gelaran Budaya Bacukiki 
  • Sulbar
    • Gubernur SDK Optimis Kawasan Industri Pasangkayu Bisa Percepat Pembangunan Ekonomi Gubernur SDK Optimis Kawasan Industri Pasangkayu Bisa Percepat Pembangunan Ekonomi
      Rakor Fasilitasi Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMK, Wagub Sulbar Sebut Wujud Komitmen Moral dan Ekonomi Rakor Fasilitasi Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMK, Wagub Sulbar Sebut Wujud Komitmen Moral dan Ekonomi
      Laksanakan Misi SDK-JSM, Bapperida Sulbar Optimalkan Strategi Penghapusan Kemiskinan Ekstrem   Laksanakan Misi SDK-JSM, Bapperida Sulbar Optimalkan Strategi Penghapusan Kemiskinan Ekstrem  
      206 Peserta Ikuti Pelatihan Berbasis Kompetensi 2025 di Sulbar, Siap Jadi Tenaga Kerja dan Wirausaha Unggul   206 Peserta Ikuti Pelatihan Berbasis Kompetensi 2025 di Sulbar, Siap Jadi Tenaga Kerja dan Wirausaha Unggul  
  • Foto
    • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun  Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 
      Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik
      Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
      Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin Hadiri Puncak HUT Dekranas di Balikpapan, Melinda Aksa Sebut Forum Strategis untuk Memperluas Jejaring Antarperajin

Home Not Edukasi

Tape Ketan Hitam Manis Cocok Untuk Camilan Keluarga, Begini Cara Membuatnya

Jannah

Selasa, 03 Januari 2023 - 16:32 WIB


Tape Ketan Hitam Manis Cocok Untuk Camilan Keluarga, Begini Cara Membuatnya

Tape ketan hitam.(Foto: Halodoc.com)


Artikel.news, Makassar - Tape ketan adalah salah satu makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan hitam atau ketan putih. 

Tape ketan hitam dan putih memiliki cita rasa yang manis. Oleh karenanya, tak heran banyak yang menyukai makanan tradisional yang satu ini.

Tape ketan hitam merupakan makanan hasil fermentasi. Cara pembuatannya juga terbilang cukup mudah karena menggunakan bahan-bahan masakan yang sederhana. 

Meski terbilang cukup mudah, untuk mendapatkan cita rasa yang lezat dan rasa manis dari tape ketan hitam ini, perlu mengikuti serangkaian proses pengolahannya yang tepat. Mulai dari merendam beras ketannya hingga proses fermentasinya.

Proses fermentasi adalah proses alami di mana mikroorganisme mengubah karbohidrat menjadi alkohol atau asam. Alkohol dan asam ini bekerja menjadi pengawet alami dan memberikan cita rasa yang berbeda pada tape ketan tersebut.

Dikutip dari Haibunda.com, Selasa )3/1/2022), yang melansir laman Instagram @dapoersikoko, berikut adalah resep tape ketan hitam legit yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

1 Kilogram beras ketan hitam
2 butir ragi tape keping, jemur di bawah terik sinar matahari
2 sdm gula pasir
3 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

Cuci bersih beras ketan hitam. Setelah itu, rendam selama kurang lebih dua jam. Kemudian, buang air rendaman dan tiriskan.

Kukus ketan hitam bersama daun pandan sampai matang sekitar 30 menit, angkat dan dinginkan.

Haluskan ragi tape bersama gula pasir. Lalu, masukkan ke dalam ketan hitam, dan aduk hingga merata.
Tutup rapat wadah untuk memfermentasikan ketan hitam. 

Biarkan selama 3 sampai 4 hari sampai menjadi tape yang manis. Ditandai dengan timbulnya aroma yang sedap.

Tape ketan hitam siap dinikmati maupun diolah menjadi bahan masakan lainnya.
 

  • Anggota Komisi D DPRD Makassar Minta Dinas Pendidikan Carikan Solusi untuk Menampung Anak di Sekolah Negeri
  • Jangan Sampai Cemburu Berlebihan, Bisa Beruba Jadi Rasa Iri hingga Kekerasan Emosional
  • Tak Mesti Cantik untuk Jadi High Value, Perempuan Harus Sadari Diri Berharga hingga Kemandirian Emosional dan Finansial
  • Ternyata Manusia Mulai Jarang Tertawa di Usia 23 Tahun, Menurut Psikolog Proses Menuju Kedewasaan
  • Hadiri Wisuda Unika Mamuju, Ketua DPRD Sulbar Ingatkan Gerbang Awal Menuju Masa Depan yang Penuh Tantangan
  • Bertemu Komite Perjuangan Rakyat Miskin, Aliyah Mustika Ilham Tegaskan Tidak Ada Anak yang Tertinggal Akses Pendidikan

Laporan:Jannah
Editor:Ruslan Amrullah
TAG #Not#Edukasi#Tape Ketan Hitam#Cara Membuat#Cemilan#Betawi#Artikel.news
BAGI
REKOMENDASI
KINI
  • Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 

    Versi Forbes Billionaires: Prajogo Pangestu Kembali Jadi Orang Terkaya di Indonesia, Hartanya Capai Rp453 Trilun 

  • Rugi Rp900 Juta dari Bisnis Skincare, Pasutri Laporkan Penipuan oleh Tiktoker

    Rugi Rp900 Juta dari Bisnis Skincare, Pasutri Laporkan Penipuan oleh Tiktoker

  • Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik

    Lakukan Empat Hal Agar Gula Darah Tetap Stabil saat Bangun Tidur, Minum Air Putih hingga Aktivitas Fisik

  • Dua Jambret Dihakimi Warga, Padahal Baru 10 Hari Keluar dari Penjara

    Dua Jambret Dihakimi Warga, Padahal Baru 10 Hari Keluar dari Penjara

  • Gubernur, Wali Kota dan Wawali Makassar Dampingi Menko AHY Tinjau IPAL Losari, Sepakat Percepat Perluasan Sambungan Melalui Dukungan Regulasi

    Gubernur, Wali Kota dan Wawali Makassar Dampingi Menko AHY Tinjau IPAL Losari, Sepakat Percepat Perluasan Sambungan Melalui Dukungan Regulasi

  • Gubernur SDK Optimis Kawasan Industri Pasangkayu Bisa Percepat Pembangunan Ekonomi

    Gubernur SDK Optimis Kawasan Industri Pasangkayu Bisa Percepat Pembangunan Ekonomi

  • TOPIK

  • POPULAR

      Wali Kota Tasming Hamid Banggakan Tujuh Siswa SDN 3 Wakili Parepare ke Grand Final OSI Nasional 
    1. Wali Kota Tasming Hamid Banggakan Tujuh Siswa SDN 3 Wakili Parepare ke Grand Final OSI Nasional 
    2. Daftar SPMB di SMPN 9 Parepare Sekolah Sarat Prestasi dan Serba Gratis 
    3. SMPN 1 Parepare Umumkan SPMB Mulai 16 Juni, Semua Transparan Tidak Ada Titipan 
    4. Wali Kota Parepare Dukung Penuh SMK Boarding School, Kolaborasi ICMI untuk Pendidikan Berkualitas
    5. Ternyata Manusia Mulai Jarang Tertawa di Usia 23 Tahun, Menurut Psikolog Proses Menuju Kedewasaan
  • Dapat berita terbaru dari kami
    contoh: example@email.com
    Ikuti kami di social

artikel
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak
  • SITEMAP

2021 © PT. Artikel Media Nusantara - All Rights Reserved.