Artikel.news, Makassar - Salah satu orang terkaya di China, Xu Shihui, adalah seorang pengusaha makanan ringan. Dia adalah pendiri dan ketua Dali Foods Group, sebuah perusahaan makanan dan minuman ringan. 

Lahir di China, Xu Shihui adalah ketua Dali Foods Group sejak 2014, dan ketua Fujian Dali Foods Group sejak 1992.

Dilansir dari Warta Ekonomi, Kamis (26/8/2021), pada Agustus 2021, Forbes memperkirakan kekayaan bersihnya mencapai 7,7 miliar dolar AS atau setara Rp111,21 triliun. 

Kekayaannya berasal dari kepemilikan saham bersama istrinya, Chen Liling dan putrinya, Xu Yangyang sebesar 85 persen di Dali Foods Group, melalui perusahaan keluarga mereka Divine Foods.

Xu Shihui sendiri memiliki 50 persen Divine, sementara istrinya, Chen Liling sebesar 10 persen, dan putrinya, Xu Yangyang sebesar 40 persen.

Tak banyak informasi yang beredar tentang Xu Shihui. Namun, Xu diketahui memulai bisnisnya dengan berjualan makanan ringan hingga akhirnya mengakuisisi 120 merek makanan.

Perusahaannya, Dali Foods go public pada November 2015 di Bursa Efek Hong Kong. Putrinya, Xu Yangyang adalah wakil presiden dan direktur eksekutif.